聚焦脱贫攻坚一线的草业人系列报道—— 杨富裕:科技兴农,饲草产业开发惠及定西千万农户

本网讯 甘肃省定西市是全国区域开发式扶贫的发源地,如今依然是全国扶贫开发的主战场。近年来,杨富裕致力于定西市黄土高原干旱、半干旱丘陵沟壑区饲草产业的发展工作,发展饲草产业,打造“中国西部草都”,让贫困户获得更高的收入。

2015年,杨富裕初到甘肃定西,发现当地饲草加工水平低,饲草营养价值严重流失,甚至产生大量霉变。他调研考察后,立即组织团队进行相关研究,将团队成果带出实验室,走进黄土高原和牛羊中间。经过两年不懈努力,研制出高效青贮菌剂,建立了饲草优质高效青贮加工技术体系,燕麦等饲草青贮产品优质率达到了90%、养分保存率达95%。在技术指导方面,重点解决农户缺乏饲草种植加工技术等问题,对从事草种植、管护和草牧产业的农户进行系统的种养技术和市场营销知识培训,为草产业发展提供人才和技术保障,有效推动了定西市“生态型”、“民生型”和“扶贫型”饲草产业的发展,取得了显著的生态、经济和社会效益,成为同类地区产业发展和扶贫攻坚的典型模式。

在此工作基础上,杨富裕积极推动国家牧草产业技术创新战略联盟与定西市人民政府、畜牧局等单位,联合打造“中国西部草都”,把草牧产业打造成全市经济发展的主导产业和脱贫攻坚、实现小康的核心产业,带动群众持续增收、脱贫致富。在杨富裕教授的指导下,定西市燕麦等饲草加工产业迎来了“井喷式”发展,培育形成民祥牧草、现代草业等加工鲜草万吨以上的草产品加工配送龙头企业;年加工以裹包青贮饲料为主的草产品达到50 万吨,草产品加工能力大幅提升。统计数据显示,定西市2011年饲草生产净收入为598元/人,2017年则为2000元/人,极大地缩短了与中国贫困人口净收入标准2800元/人之间的差距;仅2018年,定西市鲜草总产量1000多万吨,生产青贮饲料达168万吨,实现销售收入10亿元左右,饲草产业带动贫困户达6.5万户。目前,定西市市政府已将草畜产业定位成为全市经济发展的主导产业和脱贫攻坚、建成小康社会的首位产业,杨富裕为当地脱贫做出了积极贡献。

杨富裕在甘肃定西开展饲草产业扶贫调研

“定西模式”得到了行业领域的广泛认同和重视,杨富裕带领下的团队探索出一条可持续、有特色的扶贫之路,加快了脱贫攻坚进程。

“习总书记在给全国涉农高校的书记校长和专家代表的回信中指出,‘农业农村现代化关键在科技、在人才’。在与农牧业从业者的接触中,我深切体会到他们对农业科技的尊重,对培养农业农村专门人才的渴望。”杨富裕有感而发。

构树扶贫是国务院十大精准扶贫工程之一,目前,就构树评估构树生产栽培条件后得出结论,青贮发酵是目前解决构树饲料集中收贮、长期保存、全年供给的首选方案。针对构树青贮调制时出现的纸条外皮韧性强、纤维长等问题,2015年开始,杨富裕带领团队在广西、山西、河南、贵州、云南等10多个省市进行考察调研与实验取样,团队研究发现切短至1~2cm或进行揉丝预处理可将其茎秆、枝条充分破碎,植物组织细胞可以被大量释放出来,利用专用乳酸菌菌株发酵降解了大部分释放出的水解单宁、缩合单宁等抗营养因子,使其粗蛋白降解率下降了约20%,并在总氨基酸含量基本不变的前提下使天门冬氨酸、丝氨酸得到妥善保存,增加了调制后构树青贮饲料中的风味物质。

杨富裕与捷克、老挝、泰国、柬埔寨等国专家一起指导宜州构树产业发展

由中国农业大学牵头和参与制定了14个构树加工和饲用团体标准,在国家标准委网站全文免费发布,涵盖构树饲料化利用种植、收贮、饲喂全产业链关键技术,首批在全国30多个构树扶贫龙头企业推广应用。

标准推广落地期间,杨富裕带领的团队第一时间对生产一线的公司、合作社、农户等展开公益培训和现场指导,传授构树饲料化利用技术要领,在广阔田野上播撒出希望的种子,为推动构树扶贫工程高质量发展提供科技力量的支撑。

河北邢台东留善固村是最美奋斗者吕玉兰的家乡,当地80多岁的老书记全国劳模原村党委书记吕廷祥仍然奋斗在乡村振兴第一线,致力于引进和发展构树产业,改善当地生态环境和带动产业发展。东留善固村村民们对知识和科技的渴望深深打动了杨富裕,他三次前往东留善固村指导构树产业发展,积极帮助解决构树加工和出路问题,带领当代生产一线的企业、和农户、和牧民,共克时艰、精准扶贫、精准脱贫坚决打赢脱贫攻坚战。

新时代背景下,国家更加重视草畜产业发展,我国饲草产业随之进入了一个新的发展阶段。新时代新担当新作为,在脱贫攻坚的道路上,草业人充分发挥学科专业人才优势,齐心协力、尽己所能,争做排头兵,开辟出一条可持续、有农业特色的帮扶机制,全力助推地方脱贫攻坚,以扎实的工作、务实的作风、优异的成绩彰显草业人的责任担当。